Cogam.biz » Petits plats » Vin : comment est fabriqué le vin ?

Vin : comment est fabriqué le vin ?

Cette boisson que beaucoup de poètes décrivent comme élixir de vie est fabriquée à base de fruits et son procédé de création passe par plusieurs étapes qui sont :

La culture du raisin : cette étape est de loin la plus importante car sans une vigne de bonne qualité il est impossible d’obtenir du réseau de bonne qualité et automatiquement du vin de bonne qualité.

Les vendanges : c’est un autre mot pour décrire la cueillette du raisin qui va servir à la fabrication du vin.

Afin de connaître d’autres étapes de la fabrication du vin nous vous recommandons la lecture de l’article suivant : http://www.vin-a-vin.com

D’autres étapes importantes de la fabrication du vin :

La fabrication du vin passe par plusieurs étapes clés aussi importantes les unes que les autres et dont aucune ne peut être négliger,parmi lesquels on peut citer :

  • La fermentation : le liquide obtenu lors de la vendange est versé don de gros tonneaux en bois dans lesquels on laisse fermenter le sucre qui se trouve dans le vin.
  • La macération : c’est pendant cette étape que le vin va prendre son arôme sa couleur et sa teneur

Cliquez sur l'un des articles :