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Quelle est l’utilité d’une chambre froide positive ?

Quand vous êtes restaurateur, vous avez besoin d’une chambre froide positive pour conserver vos fruits, légumes et produits laitiers dans de bonnes conditions. C’est important de toujours présenter de bons produits à votre clientèle.

En lisant www.chambrefroidepositive.info, vous verrez que la chambre froide positive est comme un grand réfrigérateur dans lequel il fait en moyenne 2°C.

Où sera installée votre chambre froide positive ?

Vous installerez votre chambre froide positive dans une pièce bien ventilée située à proximité de la cuisine. Ainsi, vous ne perdrez pas de temps quand vous devrez aller chercher des produits.

Avant d’acheter votre chambre froide positive, il faudra penser à vos besoins. Il est inutile d’acheter une chambre froide positive trop grande qui sera toujours à moitié vide. Déjà parce qu’elle vous coûterait plus cher que le modèle dont vous avez réellement besoin mais aussi par qu’elle consommera plus d’électricité que ce dernier.

Pensez aussi à mesurer la place dont vous disposez pour être certain que la chambre froide positive pourra rentrer dans votre pièce le jour de la livraison.

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